いつ食べても脂がのっていて美味しいです!
カテゴリー: 旬の魚入荷情報
式根島の赤イカ
身が柔らかく甘くて美味しい赤イカ入荷してます!
今が旬の国産とり貝
今の時期、生のとり貝が入荷しております。
国産は激減の傾向がありますが、こちらは愛知産です。やはり甘味があって美味しいです!
琵琶湖の鮎
今年は琵琶湖の鮎の入荷が少ないですが、今が旬ですので是非!
萩の瀬つき鯵
山口県萩の瀬つき鯵が入荷してます。
瀬に居ついているため良質なえさをたっぷり食べ、脂がのってふっくらと肉厚なのが特徴です!
刺身に絶品です!
大分の関イサキ
ブランド魚とされてる関イサキ!入荷してます
刺身や焼き魚にいかがですか
赤なまこ
佐渡の赤なまこです。
能登の青生子も入荷されてます!
ボラ子
新年に向けて、手作りのカラスミはいかかですか
良質な脂の御前崎の金目鯛!
船上活〆 サワラ
冬の大きなサワラも脂があって美味しいです!