カテゴリー: 旬の魚入荷情報

氷見の寒ブリの旬は 11月末～2月。 この頃のブリは産卵期を迎え、肉厚で脂がたっぷりのっています。 今の時期が最も美味しいです！

程よい大きさの赤むつが入荷しております！

焼き物などにいかがですか。

スルメイカ入荷してます！

今の時期にしかない生筋子！

是非、自家製いくらの醤油漬に！

脂ののったアンキモ入荷し始めていますので、是非！

10月から牡蠣入荷してます。

寒くなるにつれ、もっとふっくらした肉厚の牡蠣が入荷してきますので、是非、お鍋やカキフライ等に！

少し細めですが、秋刀魚入荷してます！

白銀色に輝く今が旬の太刀魚

ぜひお刺身で！

脂ののった松島の穴子が入荷し始めてます！

今が旬の北海道のタコ！

活けのタコの足いかがですか